Muitas pessoas do mundo inteiro são fã de cerveja. Ou seja, sempre gostam de tomar aquela cervejinha gelada no fim do experiente, ou sair com os amigos para beber uma cerveja durante o fim de semana para relaxar e aproveitar. Com isso tomar cerveja acaba sendo algo que faz parte do dia das maioria das pessoas do mundo inteiro. Principalmente do dia a dia do brasileiro, já que sempre estamos tomando cerveja e comendo churrasco, peticos e muito mais, já que é algo que faz parte da nossa cultura. Por isso, beber uma cerveja boa é algo que agrada a maioria das pessoas. Contudo, muitas vezes, beber sempre o mesmo tipo de cerveja acaba enjoando as pessoas e, é por isso, que as pessoas buscam provar e conhecer outros tipos de cerveja. Isso pode parecer algo simples mas é extremamente difícil encontrar diferentes marcas de cerveja, principalmente dependendo da região onde você mora. E se você é do tipo de pessoa que gosta de ir atrás das coisa e vai atrás de comprar uma cerveja diferenciada para provar neste ano, venha conferir a nossa lista de cem marcas de cerveja para provar neste ano, também vamos falar da diferença entre as cervejas, para você saber na hora de comprar.
Qual a diferença entre os tipos de cerveja?
Ao ir no mercado, conseguimos observar que existem diversos tipos de cervejas diferentes, e elas variam principalmente em relação a cor e ao gosto. Isso ocorre porque elas conseguem variar de acordo com o processo de fermentação. Existem três principais tipos de fermentação, que é o processo Ale, o Lagers e Lambis (que são menos conhecidas), dentro de cada tipo de fermentação, existem outras categorias de cerveja que variam de acordo com outros processos.
O processo de fermentação conhecido como Ale é aquele que ocorre em temperaturas que são consideradas altas para o processo, ou seja, temperaturas entre 15 – 24 ºC, e por causa disso, elas apresentam sabores e aromas que são mais parecidos com os de fruta. Agora, já as cervejas do tipo Lagers são aquelas que são fermentadas em temperaturas mais baixas. entre 5 a 14 ºC e essa é o tipo de fermentação mais consumido pelas pessoas do mundo inteiro.
Agora, o outro tipo que é o mais raro, a fermentação Lambic ocorre a partir da fermentação espontânea. O que isso quer dizer? Quer dizer que a fermentação ocorre de maneira espontânea, em contato com o ar, sem a adição de outro tipo de aditivo a cerveja. E isso acaba trazendo uma alta acidez para o gosto da cerveja. Assim, na lista abaixo, separamos para vocês uma lista com cem marcas de cerveja e entre elas estão cervejas de todos os tipos de processo de fermentação, para você conseguir provar e conhecer todos os tipos.
Lista 100 Marcas de Cerveja
Agora que você sabe qual é a diferença entre os tipos de cerveja, venha conferir quais são as cem marcas de cerveja do mundo para você provar e aproveitar neste ano.
- Morada Double Vienna
- Urquell
- Serramalte
- Stella Artois
- Goose Island Ipa
- Júpiter Bretta
- St. Bernadus Abt 12
- Smithwichk’s Brewery
- Noi Amara
- Kaiser Bock
- Jefreeu Ninã
- Gouden Carolus Cuvée
- Itaipava
- Kaiser
- Ubana Gordelicia
- Leopoldina Old Strong Ale
- Dum Petroleum Imperial Stout
- Guinness
- Proibida
- Amstel
- Skol
- Anchor Old Fonghorn
- Paulistânia
- Malt 90
- Fuller’s London Price
- Backer Reserva do Proprietário Old Ale
- Privatbrauerei Gaffel Becker and CO
- Stiegl Brewery
- Dieu du Ciel Solstice d’Été
- Petra
- Dama Bier
- Erdinger Weiss
- Bamberg Camila Camila
- Dogma Sourmind
- Nova Schin
- Bavária
- Duchesse de Bourgogne
- Império
- Cantillon Kriek
- Dádiva Venice Beach
- Brewdog Punk
- Estrella Galícia
- La Trappe Quadrupel
- Brooklun Black Ops
- Crystal
- Ballast Point Sculpin
- Júpiter APA
- Madalena Double
- Colorado
- Buxton Ace Edge Ipa
- Hocus Pocus Overdrive
- Grolsch Brewery
- Uraban Trocadalho do Carrilho
- Bierlan Vienna
- Pérola
- Bolten Brewery
- Camale Shock
- Heineken
- Brooklyn K is for Kriek
- Old Engine Oil
- Weihenstephan Brewery
- Hocu Pocus Event Horizon
- Cacildis
- Orval
- Sul Americana
- Itaipava
- Chimay Grande Réserve
- Bohemia
- Dogma Rizona
- 1500
- Landel Session
- Broklyn Lager
- Perro Libre Sorachi Berliner Weisse
- St. Feuillien Gran Cru
- Invicta 1000 IBU
- Dogma Citra Lover
- Hubertus Brewery
- Therezópolis
- Brahma
- Bodebrown Perigosa
- Belhaven Scottish Ale
- Tripel Karmeliet
- Budweiser
- Founder KBS
- Delirium Tremens
- Caravan West Coast Style
- Duvel
- Trilha Trópicos
- Sapporo Premium
- Goose Island Sofie
- Eisenbahn
- Rochefort 10
- Gouden Carolus Indulgence
- Augustiner Brau
- Duvel
- Blondine Juicy
- Dogma Hop Lover
- Antarntica
- Sub-Zero
- Tupiniquim Polimango
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