Fala querido leitor! O Campari é uma bebida que divide muitas opiniões. Para alguns é a bebida queridinha pelo seu sabor amargo e complexo, para outros não é a melhor bebida, justamente pelo mesmo motivo. Apesar das controvérsias, existem muitas combinações possíveis para essa bebida para criar um drink perfeito para você. Nesse artigo, você confere seis receitas de bebidas e drinks com Campari. Acompanhe que tem para todos os gostos.
6 – Boulevardier
Quem abre a nossa lista, vamos falar sobre o drink criado por Harry McElhone, um famoso bartender dos Estados Unidos, enquanto estava em Paris. O Boulevardier é uma bebida descrita como intensa, intrigante e sensual, perfeita para os dias mais frios, porque ela certamente vai fazer a temperatura subir um pouquinho. Esse coquetel leva 30 mL de Campari, 45 mL de whisky Bourbon e 30 mL de Vermute clássico suave. Você mexe tudo isso com cubos de gelo até ter uma mistura homegênea e fria. Depois coe m uma taça, sem gelo, e você pode decorar com uma casca de limão siciliano para o drink sair bem bonito nos cliques e bem única na hora de beber.
5 – Campari Sour
Existe muita gente que ama um drinkzinho um pouco mais ácido, sendo os coquetéis ácidos variações realmente muito apreciados para quem quer dar uma mudada nos drinks clássicos. No geral, um coquetel ácido trata-se do drink clássico com adição de limão e açúcar. O Campari tem uma versão ácida que é o Campari Sour. Para fazer esse drink, você vai precisar de cerca de 60 mL de Campari, 15 mL de xarope de açúcar, 15 mL de suco de limão siciliano, 15 mL de limão tahiti e uma fatia de laranja bem fresca. Após bater na coqueteleira, você pode colocar a bebida em um copo baixinho, com muito gelo e decorar ele com raspinhas de casca de limão. Prontinho! Você terá uma bebida com uma acidez bem pronunciada, perfeita para dias mais quentes.
4 – Campari Spritz
Não tem problemas com o amargor do Campari e quer uma combinação explosiva e complexa? Temos o drink perfeito para você e se chama Campari Spritz. Para essa bebida, você precisa de 60 mL de Campari, 90 mL de espumante Prosseco e um pouquinho de água com gás para deixar o drink ainda mais interessante para o seu paladar. Depois de misturar tudo muito bem, você pode colocar o drink em uma taça de vinho com bastante gelo e uma fatia de laranja fresquinha.
3 – Campari Orange
Você já deve ter reparado que os drinks com Campari sempre tem algum cítrico envolvido, em especial a laranja. Isso porque a mistura entre as duas bebidas é muito boa e dá um match perfeito. O Campari Orange é a prova disso. Nesse drink, uma parte de Campari é misturada a três partes de suco de laranja para ter uma bebida super tropical e refrescante. Para deixar a bebida super bonita, você pode colocar uma fatia de laranja.
2 – Campari Milano
Se tem uma coisa que um brasileiro gosta é de uma bebida bem docinha, não é mesmo? Se você faz parte dessa galera e não curte muito o gosto amargo do Campari, então o drink Campari Milano vai ser uma opção perfeita para você, isso porque ele é um drink brasileiro, com um toque mais frutado e docinho. Para esse coquetel, você vai precisar de 50 mL de vodka,20 mL de suco de limão siciliano, 20 mL de suco de laranja, 30 mL de xarope de acerola e entre 10 e 20 mL de Campari, a depender do seu gosto. Depois de misturar com bastante gelo, basta colocar em uma taça com uma fatia de limão desidratado.
1 – Negroni
E para completar a nossa lista, não podia faltar ele, o drink mais conhecido por aqueles que amam o Campari. Sim, estamos falando dele, do Negroni. Esse drink italiano tem um sabor inconfundível e é o queridinho de muita gente pelo mundo, sendo inclusive parte das bebidas consideradas inesquecíveis pela Associação Internacional de Bartenders. Para preparar um bom Negroni, você precisa misturar Campari, Gin e Vermute clássico doce, todas na mesma proporção (recomendamos de 20 a 30 mL) em um copo com bastante gelo. Para finalizar, você pode espremer a casca de uma laranja fresca por cima da bebida para dar um pouquinho mais de complexidade.
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