A franquia do Outback é ideal para empreendedores interessados em ampliar seu portfólio iniciando um negócio lucrativo e em crescimento no Brasil. A rede australiana de inspiração gastronômica vem conquistando cada vez mais clientes não só pelo artesanato de seus produtos, mas também pelo modelo de atendimento e experiência que traz ao público.
Portanto, tornar-se um investidor neste negócio pode ser uma grande oportunidade de aumentar os lucros e construir um negócio rentável. Acompanhe o conteúdo abaixo e saiba como abrir uma franquia do Outback!
Sobre a franquia do Outback
Essa é uma franquia de restaurantes que segue uma temática australiana, fundada em 1988 em Tampa, na Flórida, EUA. O conceito do Outback é inspirado em uma viagem feita pelos fundadores para a Austrália, então o restaurante oferece uma experiência gastronômica que combina a culinária australiana com o ambiente do interior do país.
As franquias do Outback são muito conhecidas por seus pratos de carnes grelhadas, por exemplo, o icônico “Bloomin’ Onion”, uma cebola empanada e frita, costelas, cortes de carne de qualidade, frango, peixes e frutos do mar.
O cardápio do Outback inclui diversos tipos de saladas, sopas, massas ,sanduíches e acompanhamentos, como batatas fritas e pão australiano.
O ambiente do restaurante é completamente temático, com decoração em estilo rústico e australiano, com imagens de paisagens, esportes e a cultura do país. Os funcionários são treinados para fornecer um serviço descontraído e amigável, sendo algo que faz parte da experiência do Outback Steakhouse.
Benefícios de abrir uma franquia do Outback
Abrir uma franquia do Outback pode trazer diversos benefícios para você, afinal, essa é uma marca muito reconhecida globalmente. Portanto, em termos de visibilidade e atração dos clientes, será algo significativo.
Como um franqueado do Outback, você vai receber suporte e treinamento por parte da franqueadora. Isso incluirá orientações na escolha do local, projetos e a construção do restaurante, fornecimento dos equipamentos e estoque, além do treinamento para você e sua equipe seguirem os padrões da marca.
Posteriormente, após ter aberto a franquia do Outback, será disponibilizado o acesso aos padrões operacionais estabelecidos, como os procedimentos do preparo dos alimentos, gestão do estoque, atendimento ao cliente e muito mais.
Vale a pena considerar que abrir uma franquia do Outback vai necessitar de um investimento financeiro e o seguimento rigoroso dos padrões e diretrizes da marca. Existem muitos benefícios para o franqueado, mas também existem análises que devem ser feitas antes de fechar negócio.
Como abrir uma franquia do Outback?
A franquia do Outback é uma das franquias mais estabelecidas no mercado global de alimentos, portanto, vários requisitos devem ser atendidos para começar. A primeira coisa que você precisa considerar é a aparência: ao contrário das empresas que usam o modelo de franquia, o Outback opera por meio de uma joint venture.
Isso significa que a empresa trabalha com a comunidade e precisa de dois sócios para administrar o negócio juntos. O sistema de joint venture não permite financiamento, portanto os sócios devem se comprometer a fornecer recursos antes do término do contrato.
Os interessados em abrir uma franquia do Outback devem acessar o site da empresa e fornecer as informações necessárias, inclusive renda. Após a primeira etapa, as empresas são avaliadas além de muitas outras burocracias de acompanhamento.
Uma das exigências na rede é que o espaço para abertura do restaurante tenha entre 600 e 700 m² e estacionamentos, sendo esse um dos motivos que fazem com que o Outback sempre esteja localizado em shoppings.
Investimento na franquia do Outback
O investimento para começar a fazer parte da rede de restaurantes Outback é de R$60 mil, mas esse valor serve apenas como capital investidor de entrada, possibilitando que a sociedade seja oficializada.
Ainda será necessário considerar o valor da infraestrutura, onde o investimento poderá chegar até R$5 milhões.
Após conquistar o direito de abrir uma franquia do Outback, os sócios terão que cumprir com obrigações mensais e do faturamento.
Como funciona o faturamento e a remuneração dos sócios?
Outro ponto importante de avaliação para os interessados na franquia do Outback é o faturamento e a remuneração dos membros. Como o franqueador não é o dono do negócio, mas sim o proprietário-gerente, ele passa a receber parte do lucro quando este é distribuído.
Graças ao modelo de joint venture, o Outback estabelece um valor comercial fixo de R$10.000, mais a opção de pagar 8% do lucro unitário. Nesse caso, a cobrança também pode variar de acordo com o funcionamento do aparelho.
Para alguns, especialmente aqueles que avaliam oportunidades de franquia de alimentos, os retornos podem ser significativamente menores do que em outros negócios.
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