50 melhores drinks para bares e restaurantes

Se você tem um bar ou restaurante, a escolha do cardápio de drinks é essencial para atrair clientes e garantir que eles voltem sempre. Drinks bem elaborados não só complementam a experiência gastronômica, mas também podem se tornar a marca registrada do seu estabelecimento. Neste guia, vamos apresentar 50 drinks imperdíveis que são sucesso garantido em qualquer bar ou restaurante.

1. Caipirinha: O Clássico Brasileiro

A Caipirinha é um drink tradicional do Brasil, feito com cachaça, limão, açúcar e gelo. Simples de fazer e extremamente refrescante, ela é ideal para quem busca algo leve e cítrico.

2. Mojito: Frescor Cubano

O Mojito combina rum, hortelã, açúcar, limão e água com gás, resultando em um drink refrescante e aromático. Originário de Cuba, é perfeito para os dias quentes.

3. Piña Colada: Sabor Tropical

Combinando rum, creme de coco e suco de abacaxi, a Piña Colada é um drink doce e tropical, que remete às praias paradisíacas. Uma ótima opção para quem busca algo exótico e delicioso.

4. Margarita: O Mexicano Que Conquista

A Margarita é feita com tequila, suco de limão e licor de laranja. Pode ser servida com ou sem sal na borda do copo, e é um drink versátil que agrada a diversos paladares.

5. Gin Tônica: Elegância e Simplicidade

O Gin Tônica é um dos drinks mais populares nos bares, graças à sua simplicidade e sofisticação. Feito com gin, água tônica e um toque de limão, é refrescante e aromático.

6. Negroni: O Amargo Sofisticado

Para os amantes de drinks amargos, o Negroni é uma excelente escolha. Feito com gin, vermute rosso e Campari, ele oferece um sabor único e marcante.

7. Aperol Spritz: O Drink do Verão

Aperol Spritz combina Aperol, prosecco e água com gás, resultando em um drink leve, refrescante e com um belo visual alaranjado. Ideal para os dias de verão.

8. Sex on the Beach: Doce e Frutado

Feito com vodka, licor de pêssego, suco de laranja e suco de cranberry, o Sex on the Beach é um drink doce e colorido, perfeito para quem gosta de sabores frutados.

9. Old Fashioned: Clássico e Intenso

O Old Fashioned é um dos cocktails mais antigos, feito com whisky, açúcar, bitters e um toque de laranja. É ideal para quem aprecia um drink forte e tradicional.

10. Daiquiri: Sabor Refrescante

O Daiquiri combina rum, suco de limão e açúcar, resultando em um drink simples e refrescante, muito apreciado em regiões tropicais.

11. Cosmopolitan: Elegância em Copo

Popularizado por séries de TV, o Cosmopolitan é feito com vodka, licor de laranja, suco de cranberry e suco de limão. Um drink elegante e levemente ácido.

12. Moscow Mule: O Sabor do Gengibre

O Moscow Mule mistura vodka, suco de limão e cerveja de gengibre. Servido tradicionalmente em uma caneca de cobre, ele oferece um sabor refrescante com um toque picante.

13. Whisky Sour: Clássico e Equilibrado

Feito com whisky, suco de limão e açúcar, o Whisky Sour é um drink clássico que agrada pelo equilíbrio entre o doce e o ácido.

14. Tequila Sunrise: Visual e Sabor

O Tequila Sunrise é um drink bonito e delicioso, feito com tequila, suco de laranja e grenadine. Seu visual lembra o nascer do sol, o que o torna ainda mais atraente.

15. Mai Tai: O Drink Tiki

O Mai Tai é um clássico dos drinks tiki, feito com rum, licor de laranja, xarope de amêndoas e suco de limão. Ele oferece um sabor exótico e complexo, ideal para quem gosta de experimentar.

16. Bloody Mary: O Drink Temperado

Feito com vodka, suco de tomate, molho inglês e pimenta, o Bloody Mary é perfeito para quem gosta de um drink salgado e temperado. É conhecido também por ser uma ótima opção para o brunch.

17. Pisco Sour: O Orgulho Peruano

O Pisco Sour é feito com pisco, suco de limão, açúcar e clara de ovo, criando um drink com espuma cremosa e sabor levemente ácido.

18. Gin Fizz: Leve e Espumante

O Gin Fizz mistura gin, suco de limão, açúcar e água com gás, resultando em um drink leve, refrescante e com uma espuma que encanta.

19. Caipiroska: A Versão com Vodka

A Caipiroska é a versão da Caipirinha feita com vodka ao invés de cachaça. É uma opção popular em muitos bares, oferecendo um sabor mais neutro.

20. Bellini: O Charme Italiano

O Bellini é um drink italiano feito com prosecco e purê de pêssego. Leve e elegante, ele é uma excelente opção para recepções e eventos.

21. Amaretto Sour: Doçura com Amargor

Feito com amaretto, suco de limão e açúcar, o Amaretto Sour é um drink doce, mas com um toque amargo do licor de amêndoas.

22. Manhattan: Sofisticação em Copo

O Manhattan é um drink sofisticado, feito com whisky, vermute e bitters. Servido em copo de cocktail, é uma escolha elegante para ocasiões especiais.

23. Tom Collins: Leveza e Refrescância

O Tom Collins mistura gin, suco de limão, açúcar e água com gás, criando um drink refrescante e leve, ideal para dias quentes.

24. Cuba Libre: O Clássico com Cola

Cuba Libre é a combinação simples de rum, Coca-Cola e limão, mas seu sabor refrescante o torna um dos drinks mais populares do mundo.

25. Kir Royal: Simplicidade e Elegância

Feito com creme de cassis e champagne, o Kir Royal é um drink simples, mas extremamente elegante, ideal para brindes e celebrações.

26. Caipifruta: Variedade e Sabor

A Caipifruta é uma variação da Caipirinha, feita com diferentes frutas como morango, kiwi ou maracujá. Oferece uma infinidade de sabores para agradar a todos.

27. Blue Lagoon: O Azul Cativante

O Blue Lagoon é feito com vodka, curaçau blue e suco de limão, resultando em um drink visualmente impressionante e saboroso.

28. French 75: O Espumante com Gin

O French 75 combina gin, suco de limão, açúcar e champagne, criando um drink espumante, leve e refrescante.

29. Paloma: O Refresco Mexicano

A Paloma é feita com tequila, suco de limão e refrigerante de toranja. É um drink refrescante, muito popular no México.

30. Sidecar: Clássico e Refinado

O Sidecar é um drink clássico, feito com conhaque, licor de laranja e suco de limão. Seu sabor equilibrado o torna uma escolha sofisticada.

31. Singapore Sling: O Exótico

Feito com gin, licor de cereja, suco de abacaxi e limão, o Singapore Sling é um drink exótico, ideal para quem gosta de sabores complexos.

32. Espresso Martini: Café em Drink

O Espresso Martini mistura vodka, licor de café e café espresso, resultando em um drink energético e delicioso.

33. Sangria: O Clássico Espanhol

A Sangria é um drink espanhol feito com vinho tinto, frutas e suco de laranja. É uma ótima opção para compartilhar em grupo.

34. Mint Julep: Frescor da Hortelã

Feito com bourbon, açúcar e hortelã, o Mint Julep é um drink refrescante e aromático, muito popular no sul dos Estados Unidos.

35. Brandy Alexander: Doçura e Elegância

O Brandy Alexander combina brandy, creme de cacau e creme de leite, criando um drink doce e cremoso, perfeito para sobremesas.

36. Irish Coffee: O Café com Whisky

O Irish Coffee é feito com café quente, whisky irlandês, açúcar e creme, criando um drink perfeito para os dias frios.

37. Mimosa: Simplicidade e Elegância

A Mimosa é um drink simples, feito com suco de laranja e champagne. Ideal para brunches e celebrações matinais.

38. White Russian: Cremoso e Intenso

Feito com vodka, licor de café e creme de leite, o White Russian é um drink cremoso e delicioso, muito popular em diversas regiões.

39. Dark ‘n’ Stormy: Rum com Gengibre

O Dark ‘n’ Stormy é feito com rum escuro e cerveja de gengibre, resultando em um drink picante e refrescante.

40. Mai Tai: O Exótico Havaiano

O Mai Tai é um drink exótico, feito com rum, licor de laranja, suco de limão e xarope de amêndoas. Ele oferece um sabor único e complexo, ideal para os amantes de drinks diferentes.

41. Caipirinha de Frutas Vermelhas: Sabor e Cor

A Caipirinha de Frutas Vermelhas é uma variação da clássica caipirinha, feita com morangos, framboesas e amoras. O resultado é um drink colorido e saboroso.

42. Sazerac: O Clássico de Nova Orleans

Feito com whisky, absinto, açúcar e bitters, o Sazerac é um drink clássico de Nova Orleans, conhecido por seu sabor intenso e marcante.

43. Clover Club: Elegância em Rosa

O Clover Club é um drink elegante, feito com gin, suco de limão, framboesas e clara de ovo, resultando em um drink rosa e espumante.

44. Pimm’s Cup: O Refresco Britânico

Feito com Pimm’s No. 1, limonada, frutas e hortelã, o Pimm’s Cup é um drink refrescante, muito popular no Reino Unido.

45. Zombie: O Forte e Exótico

O Zombie é um drink forte e exótico, feito com vários tipos de rum, suco de frutas e grenadine. Ideal para quem gosta de drinks potentes.

46. El Diablo: O Picante

Feito com tequila, creme de cassis, suco de limão e ginger beer, o El Diablo é um drink picante e refrescante.

47. Grasshopper: O Doce Verde

O Grasshopper é um drink doce, feito com creme de cacau, creme de menta e creme de leite. Sua cor verde o torna visualmente atraente.

48. Corpse Reviver No. 2: O Clássico Curativo

Feito com gin, Cointreau, Lillet Blanc, suco de limão e um toque de absinto, o Corpse Reviver No. 2 é um drink clássico, conhecido por sua capacidade de “reviver os mortos”.

49. Caipirinha de Maracujá: O Exótico Brasileiro

A Caipirinha de Maracujá é uma variação da caipirinha, feita com maracujá ao invés de limão. É um drink exótico, com um sabor único e refrescante.

50. Hurricane: O Exótico de Nova Orleans

O Hurricane é um drink clássico de Nova Orleans, feito com rum, suco de maracujá, suco de limão e grenadine. Seu sabor tropical e doce o torna irresistível.